У каждого из нас в доме найдется бутылочка растительного масла, может даже две: одна для того, чтобы жарить, вторая — чтобы заправлять свежие салаты. Но знаем ли мы, какую ценность представляют для нашего организма натуральные растительные масла? И может быть стоит подумать о том, чтобы расширить свою домашнюю коллекцию?

Пищевые масла очень полезны и нужны нашему организму. Они хорошо усваиваются и не закупоривают сосуды (даже наоборот, растительные масла помогают поддержать здоровье нашего сердца и всех сосудиков). Растительные масла помогают росту и размножению наших клеточек, а также формированию защитных свойств клеточным мембран.

Правильные жиры, из которых состоят растительные масла, — это большой источник энергии и пищевых веществ для нашего организма, который обеспечивает большую часть наших энергетических запасов.

Растительные масла богаты большим количеством витаминов — A, E, D и другими, что помогает нормальному функционированию всего организма. Они обладают высокими антиоксидантными свойствами, помогая сохранять здоровье и молодость нашего тела, активизируют синтез белков, помогают регулировать уровень холестерина, а еще снижают последствия воздействия радиационного облучения.

Регулярное потребление натуральных растительных масел предупреждает многие сердечные заболевания, раковые опухоли, сахарный диабет, воспалительные процессы и другое. Хотя бы уже поэтому их стоит крепко полюбить.

Масла, изготовленные на основе трав и плодов, являются отличными помощниками в приготовлении пищи как вкусная и полезная добавка к столовым блюдам. Незаменимые по своим вкусовым и витаминным качествам продукты – это растительнфе масла, получаемые, путём первого холодного отжима. Сохранив в себе богатство природных веществ, они придадут салалам и холодным закускам особенный неповтооримый вкус, разнообразив ваш праздничный стол.