Конопляная мука используется в питании в качестве полезной добавки к выпечке, кашам, супам, соусам, а также для приготовления белково-витаминных коктейлей. Как и цельные семена конопли, она содержит массу биологически активных веществ – витаминов, хлорофилла, растительного белка, калия и магния, жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Таким образом, этот продукт способствует быстрому восстановлению после болезней и травм, а также полезен лицам с высокими физическими нагрузками (спортсменам), беременным женщинам и детям.
Лечебно-оздоровительные свойства конопляной муки:
- Нормализует состав крови, способствует кроветворению.
- Тонизирует кишечник и благотворно влияет на работу ЖКТ в целом.
- Отличается общеукрепляющим и омолаживающим действием на организм, выступает в качестве антиоксиданта.
- Улучшает обмен веществ и помогает сбросить вес, предупреждает ожирение.
- Стимулирует иммунитет, повышает работоспособность, как умственную, так и физическую.
Применение:
1-2 столовые ложки муки добавляйте:
- в йогурт,
- овощное или фруктовое смузи,
- в салат,
- в кашу,
- в творог,
- в соус,
- в суп,
- в любой фарш,
- в запеканку,
Используйте в выпечке, смешивая в пропорции 1:3 с пшеничной мукой. Либо готовьте цельнозерновую безглютеновую выпечку
Отзывы
Отзывов пока нет.