Записи с меткой «шиитаке гриб»

Шиитаке гриб, описание, состав, лечебные свойства, применение, рецепты.

Описание Шляпка гриба выпуклая, полусферическая, с небольшими чешуйками, диаметром до 20 см. Растрескивается по мере созревания, становится плоской по мере роста. Края ровные, немного согнутые и более тонкие у зрелых грибов. Цвет шляпки варьируется от темно-коричневого у молодых, до светлых кофейных оттенков у зрелых грибов. Родиной шиитаке считаются Китай и Япония, эти грибы культивируются там …